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国産手作りブルーチーズのオーダーメイドの熟成台（国産モミ）

国産手作りブルーチーズの熟成台に使用するそうです。
静岡市産一枚板のモミ材から、半円柱状にくり抜いた熟練の職人が成せる技です。





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